Basta pensarmos nos primeiros povoadores que chegaram aos Açores para percebermos o quanto o cultivo de plantas é algo inerente e fundamental à condição humana. Mas, se primeiro esteve em causa a sobrevivência, nestas ilhas rapidamente o cultivo de espécies botânicas evoluiu para propósitos mais decorativos. Já no século XVI surgem na Ilha Terceira registos de plantas com estatuto de ornamentais.
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